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[26/04/2013] Los productores ecológicos reivindican mercados campesinos semanales para promover el consumo

 

La producción de agricultura ecológica en Cataluña ha vivido un importante incremento en los últimos años, auge que se deja sentir tanto en las hectáreas cultivadas como en el número de productores, consumidores y, sobre todo, en la facturación.
 
La superficie cultivada en 2007 era de unas 60.000 hectáreas, y cinco años después, en 2012, ya era de casi 95.000. En cuanto al tipo de cultivo, la viña es el más extenso, con un 27% del total, mientras que los olivos llegan hasta el 23%.
 
El aumento en el número de productores es aún superior, y se llega a duplicar en cinco años. Los 769 productores ecológicos del 2007 a los 1.560 del año pasado.
 
El número de personas que consumen diariamente productos ecológicos actualmente es de cerca del 5%, una cifra que se prevé que aumente. Sin embargo, el precio y la dificultad que aún hay para encontrarlos son un obstáculo para el consumo.
 
De todos modos, en plena crisis económica, el sector de la agricultura ecológica factura más de 130 millones de euros, el doble que cinco años atrás.
 
Fomentar los mercados de labranza
 
Precisamente este fin de semana se ha celebrado, en el marco de la Feria por la Tierra de Barcelona, el primer mercado de labranza para promover el consumo.
 
Unos cien agricultores han plantado las paradas para ofrecer sus productos sin intermediarios y muchos se han acercado para llenar la cesta de productos ecológicos o de proximidad, dos valores en alza que ayudan a recuperar la calidad de los campos de cultivo.
 
Esta iniciativa quiere servir para reivindicar la creación de mercados campesinos semanales en los barrios de Barcelona y toda Cataluña.
 
Foto & noticia: 324.cat

 

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